Resto Quality Patelnia Elektryczna Uchylna – wydajność do dużej gastronomii
Resto Quality Patelnia Elektryczna Uchylna , 802980902 250 L 27 Kw 1500X1000X850mm Outlet to urządzenie, które zostało stworzone z myślą o pracy w warunkach intensywnego ruchu kuchennego. Sprawdzi się tam, gdzie liczą się duże porcje i powtarzalność procesu: od duszenia po gotowanie, a także smażenie w skali przemysłowej. Konstrukcja nastawiona jest na równomierne rozprowadzanie ciepła, co pomaga utrzymać stabilną jakość potraw nawet przy częstym użytkowaniu.
To patelnia uchylna elektryczna o pojemności 250 l, przeznaczona do przygotowywania większych ilości dań (np. dań takich jak bigos). Producent wskazuje, że jest to sprzęt o wysokiej wydajności, więc najlepiej sprawdza się w kuchniach o małej, średniej i dużej skali produkcji gastronomicznej. Warto jednak pamiętać o ograniczeniach technologicznych: nie zaleca się smażenia kotletów ani przygotowywania bardzo małych ilości, gdzie urządzenie nie wykorzystuje w pełni swojego potencjału.
W kontekście komfortu pracy wyróżnia się nowoczesny design oraz ergonomiczne pokrętła sterujące. To ważne szczególnie wtedy, gdy obsługa musi działać szybko i pewnie, a procesy są powtarzalne i wieloetapowe.
Jak działa uchylna patelnia i co zapewnia jej konstrukcja
W Resto Quality Patelnia Elektryczna Uchylna , 802980902 250 L 27 Kw 1500X1000X850mm Outlet zastosowano solidne materiały i przemyślaną budowę. Dno patelni wykonano ze stali nierdzewnej o grubości 12 mm, co sprzyja równomiernemu rozkładowi temperatury w całej strefie roboczej. Dzięki temu łatwiej prowadzić procesy wymagające stabilnego ciepła, takie jak duszenie czy gotowanie na większą skalę.
Korpus urządzenia również wykonano ze stali nierdzewnej 18/8, a sama misa robocza jest wyposażona w nowoczesne rozwiązania ułatwiające pracę. Zastosowano precyzyjny ręczny mechanizm przechyłu, który pozwala wygodnie opróżniać patelnię. W praktyce oznacza to mniej wysiłku przy wydawaniu gotowych potraw oraz sprawniejszą organizację pracy w kuchni.
Do czyszczenia i napełniania przewidziano kran, a proces wspiera także elektrozawór do napełniania wodą. Dla użytkownika istotne jest to, że system zabezpieczający dostępny jest z panelu sterowania, co podnosi poziom kontroli nad działaniem urządzenia.
Sterowanie temperaturą, parametry i dane techniczne
W tym modelu regulacja pracy odbywa się poprzez termostat, który pozwala ustawić temperaturę w zakresie 100–300°C. To elastyczność przy przygotowywaniu dań o różnych wymaganiach cieplnych – od łagodnego podgrzewania po intensywniejsze procesy smażenia czy podbijania temperatury w trakcie gotowania.
Resto Quality Patelnia Elektryczna Uchylna , 802980902 250 L 27 Kw 1500X1000X850mm Outlet jest zasilana 400V i pracuje z mocą 27 kW. Duża pojemność oraz parametry zasilania sprawiają, że urządzenie jest przygotowane na intensywne obciążenie, a jednocześnie konstrukcja ma zapewniać szybkie i wygodne opróżnianie patelni.
Jeśli planujesz montaż lub logistykę sprzętu, koniecznie zwróć uwagę na wymiary zewnętrzne: 1500x1000x850 mm. W praktyce to kluczowe przy dopasowaniu miejsca w kuchni, wyznaczaniu strefy roboczej oraz organizacji przepływu pracy.
| Parametr | Dane |
|---|---|
| SKU | 93d056ce1576 |
| Model / Nazwa produktu | Resto Quality Patelnia Elektryczna Uchylna , 802980902 250 L 27 Kw 1500X1000X850mm Outlet |
| Pojemność | 250 l |
| Zasilanie | 400V |
| Moc | 27 kW |
| Zakres temperatury (termostat) | 100–300°C |
| Wymiary zewnętrzne [mm] | 1500x1000x850 |
| Materiał dna | stal nierdzewna, grubość 12 mm |
| Materiał korpusu | stal nierdzewna 18/8 |
| Regulowane nóżki | (+/- 45 mm) |
| Minimalny wsad (zalecany) | 100 l |
| Cena | 26940.69 zł |
Dlaczego warto – ergonomia, czyszczenie i tryb pracy outlet
Resto Quality Patelnia Elektryczna Uchylna , 802980902 250 L 27 Kw 1500X1000X850mm Outlet to propozycja dla tych, którzy szukają sprzętu o mocnej konstrukcji i przemyślanym sposobie obsługi. Producent podkreśla solidną budowę oraz idealne rozprowadzanie ciepła, a także szybkie i wygodne opróżnianie patelni dzięki mechanizmowi przechyłu. Dla kuchni pracujących na pełnych obrotach to realne wsparcie w organizacji czasu.
W codziennej pracy liczy się również higiena i sprawność przygotowania stanowiska. W tym modelu przewidziano kran do czyszczenia lub napełniania, a elektrozawór do napełniania wodą ułatwia kontrolę nad procesem. Regulowane nóżki (+/- 45 mm) pomagają dopasować poziom urządzenia do warunków w kuchni.
To egzemplarz z oferty Outlet – urządzenie jest technicznie sprawne w 100%, po przeglądzie i testach w serwisie. Na produkt udzielana jest gwarancja 3 miesiące. Dzięki temu otrzymujesz sprzęt, który został przygotowany do pracy, a nie tylko wystawiony jako „pozwrotowy”.
Jeśli zależy Ci na patelni uchylnej elektrycznej do dań wymagających większej skali produkcji, ten model jest skonstruowany właśnie pod takie zastosowania: smażenie, duszenie i gotowanie dużych ilości potraw, z naciskiem na wydajność i stabilność temperatury.
