Hendi Piec do pizzy Basic 4 (226681) – profesjonalny wypiek w Twojej pizzerii
Hendi Piec do pizzy Basic 4 (226681) to urządzenie z serii BASIC LINE stworzone z myślą o lokalach gastronomicznych, w których liczy się powtarzalna jakość i wygoda pracy. Sprawdzi się w pizzeriach oraz restauracjach serwujących pizzę na miejscu, gdzie tempo obsługi i efektywność pieczenia mają bezpośredni wpływ na zadowolenie gości.
W konstrukcji zastosowano solidne, przemyślane rozwiązania techniczne, które ułatwiają codzienną obsługę. Komora robocza została wyłożona szamotem, co sprzyja równomiernemu wypiekowi i pozwala prowadzić proces pieczenia bezpośrednio na płycie. Dodatkowo w drzwiach znajduje się szyba, a wewnątrz przewidziano oświetlenie, dzięki czemu łatwiej kontrolować wygląd pizzy w trakcie pracy.
To model o mechanicznym sterowaniu, wyposażony w mocne grzałki oraz szeroki zakres regulacji temperatury. Dzięki temu możesz dopasować warunki do rodzaju ciasta i oczekiwanego efektu – od niższych ustawień po bardzo wysoką temperaturę.
Komora i materiały: szamot, stal nierdzewna i izolacja z wełny mineralnej
W Hendi Piec do pizzy Basic 4 (226681) kluczową rolę odgrywa komora pieca. Jej dno wyłożono szamotem, co pomaga w utrzymaniu odpowiednich warunków termicznych podczas wypieku. To szczególnie ważne wtedy, gdy chcesz osiągać wyraźnie zarumienioną skórkę i dobrze wypieczony środek.
Front urządzenia wykonano ze stali nierdzewnej, a obudowa również została przygotowana z stali. Taki dobór materiałów sprzyja trwałości w warunkach intensywnej eksploatacji. Dodatkowo zastosowano izolację z wełny mineralnej, która wspiera efektywność pracy pieca i pomaga ograniczać straty ciepła.
W praktyce oznacza to stabilniejsze warunki w komorze i komfort obsługi – szczególnie w godzinach szczytu, kiedy piec pracuje dłużej i częściej.
Grzałki, termostaty i kontrola temperatury – jak działa piec Basic 4
Hendi Piec do pizzy Basic 4 (226681) wyposażono w grzałki w komorze (góra i dół). Dzięki temu możesz wpływać na proces wypieku z dwóch stron, co ułatwia dopasowanie efektu do preferencji klientów oraz specyfiki przygotowywanych pizz.
Regulacja grzałek odbywa się za pomocą niezależnych termostatów, co daje większą elastyczność ustawień. Dodatkowo w komorze znajduje się termometr komory, dzięki któremu masz bieżący podgląd parametrów pracy.
Zakres temperatury w tym modelu wynosi od 50°C do 500°C, a moc urządzenia to 4,7 kW. To rozwiązanie dla kuchni, w których chcesz osiągać zarówno delikatniejsze wypiekanie, jak i intensywne, wysokotemperaturowe efekty.
Wymiary, pojemność i dane użytkowe – Hendi Piec do pizzy Basic 4 (226681) w codziennej pracy
Jeśli planujesz zakup pieca do intensywnego wypieku, ważne są zarówno gabaryty, jak i realna pojemność. Hendi Piec do pizzy Basic 4 (226681) oferuje pojemność 4x pizza 32 cm, co pozwala obsłużyć więcej zamówień w krótszym czasie.
Wymiary wewnętrzne komory to 660x660x(H)140 mm, natomiast wymiary zewnętrzne urządzenia wynoszą 975x814x(H)413 mm. Dzięki temu łatwiej zaplanować miejsce w kuchni i dopasować ustawienie sprzętu do układu stanowisk.
Waga pieca to 76 kg, a zasilanie określono jako 400 V. Producent przewiduje dostępność w przedziale 2–14 dni, zależnie od stanów magazynowych.
Warto też zwrócić uwagę na identyfikację produktu: marka to Hendi, a kod produktu to 226681 (SKU: a9b631fb04f0). Cena urządzenia wynosi 2902 zł.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa produktu | Hendi Piec do pizzy Basic 4 (226681) |
| SKU | a9b631fb04f0 |
| Cena | 2902 zł |
| Marka / Kod | Hendi / 226681 |
| Typ sterowania | Mechaniczne |
| Komora | Dno komory wyłożone szamotem |
| Materiały | Front ze stali nierdzewnej, obudowa ze stali, izolacja z wełny mineralnej |
| Grzałki | W komorze (góra i dół) |
| Regulacja grzałek | Niezależne termostaty dla góry i dołu |
| Oświetlenie i kontrola | Oświetlenie komory, termometr komory, szyba w drzwiach |
| Zakres temperatury | 50°C–500°C |
| Moc | 4,7 kW |
| Zasilanie | 400 V |
| Wymiary wewnętrzne | 660x660x(H)140 mm |
| Wymiary zewnętrzne | 975x814x(H)413 mm |
| Pojemność | 4x pizza 32 cm |
| Waga | 76 kg |
| Dostępność | 2–14 dni (zależnie od stanów magazynowych) |
Dlaczego ten model jest popularny w gastronomii?
Hendi Piec do pizzy Basic 4 (226681) łączy praktyczne rozwiązania z parametrami dopasowanymi do pracy w lokalu. Wprowadzenie mechanicznego sterowania oraz niezależnej regulacji grzałek ułatwia ustawienie temperatury pod konkretny styl wypieku. Z kolei szeroki zakres 50°C–500°C pozwala realizować różne scenariusze – od przygotowania w niższych ustawieniach po intensywne pieczenie.
Oświetlenie komory i szyba w drzwiach przekładają się na lepszą kontrolę wizualną w trakcie pracy. Dzięki temu szybciej reagujesz na zmianę rumienienia i wiesz, kiedy pizza jest gotowa. Dopełnieniem jest termometr komory, który wspiera utrzymanie właściwych warunków.
Jeśli szukasz solidnego pieca do pizzy, który ma szamotową komorę, mocne grzałki (góra i dół) oraz pojemność pozwalającą na wypiek 4 pizz o średnicy 32 cm jednocześnie, ten model z linii Hendi BASIC LINE może być trafnym wyborem.
